LA NOSTRA STORIA
La nostra è una storia che percorre la strada verso la sua quarta generazione nel mondo della ristorazione, iniziata dalla Trattoria del bisnonno sino ad arrivare ai Centri di Cottura dei pronipoti cucinieri.
È una storia di persone di ieri e di oggi, di racconti e di realtà tramandate, ognuna con i propri colori e sapori, ognuna a rappresentare sempre l’amore per la cucina,
rispettando i criteri di legge, onestà, integrità e correttezza.
PAMIR OGGI
Crediamo fortemente che le regole Aziendali servano a valorizzare il lavoro di tutto il personale PAMIR, attraverso quelle si consolida il rispetto reciproco e la reciproca stima, con democraticità rispettiamo e difendiamo i valori di dignità delle nostre persone; ci prendiamo cura dei nostri lavoratori, loro si prenderanno cura dei nostri Clienti.
Cuciniamo circa diecimila pasti giorno curando servizi della ristorazione Aziendale, Sanitaria, Scolastica, Alberghiera, Domiciliare, Commerciale (ristoranti Self Service – Fast Food, ect) Catering e Banqueting Aziendali e Privati.
Consideriamo l'ambiente e la natura valori fondamentali e patrimonio di tutti, da tutelare e da difendere e a tal fine poniamo il massimo impegno nell'orientare la nostra attività al rispetto di tali principi.